абсент

Как пить абсент

автор: гурман
24.02.2018
1570

Посуда для питья абсента

Для проведения ритуала понадобится специальная рюмка для абсента. Благодаря своей форме позволяет наливать оптимальное количество напитка – заполняется лишь нижний резервуар.

Этот напиток употребляют с сахаром, поэтому нужна специальная ложечка с отверстиями.

Если вы будете пить абсент в компании друзей, понадобится специальный прибор – фонтан.

Способ №1. В чистом виде

  • В неразбавленном виде лучше пить винтажный абсент.
  • Перед употреблением бутылку следует охладить до нулевой температуры.
  • Разовая доза не должна превышать 30 г.

 Способ №2. Классический (по-французски)

  • В специальный стакан налить 30 мл абсента.
  • На стакан положить специальную ложку с кубиком прессованного сахара – чтобы нейтрализовать горечь полыни.
  • В стакан медленно добавляется 120-150 мл холодной воды – тонкой струей на сахар.
  • После добавления воды содержимое стакана перемешивается той же ложкой, после чего туда можно добавить еще несколько кубиков льда. Но это негативно скажется на чистоте напитка.

Способ №3. Чешский

  • Специальную ложку с кубиками сахара положить на стакан.
  • На ложку медленно налить одну часть алкоголя.
  • Рафинад поджечь, он должен гореть в течение минуты, а карамельные капли при этом должны падать в стакан.
  • Жидкость тщательно перемешивается ложкой с остатками сахара.
  • Добавить три части холодной воды. Напиток должен помутнеть. Все, можно пить!

Источник

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ключевые слова:

 

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: