Сладкий перуанский десерт станет отличным дополнением вашего стола. Просто вкуснятина!
Ингредиенты
- 6 колец ананаса без сердцевины;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 0,5 стакана апельсинового сока;
- 1 ст. ложка натертой на терке кожуры апельсина;
- 1 ст. ложка натертой на терке кожуры лимона;
- 1 ч. ложка сахара;
- 3 ст. ложки коньяка.
Приготовление
- Растопите в сковороде на медленном огне две столовые ложки сливочного масла. Постепенно всыпьте сахар, постоянно размешивая.
- Добавьте натертую кожуру апельсина и лимона, влейте апельсиновый сок. Подержите получившуюся смесь на медленном огне до тех пор, пока она немного не сгустится.
- Затем положите на сковороду кольца ананаса и готовьте еще пять минут, периодически переворачивая их.
- Перед тем как подать блюдо на стол, немного подогрейте коньяк и влейте его к ананасовым кольцам в получившийся сироп.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: