Курица с ананасом

Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

автор: гурман
09.02.2018
1383

Даже если вы никогда не пробовали блюда азиатской кухни, курица по-китайски в кисло-сладком соусе отлично подойдёт для вашего обеда. Кисло-сладкий соус с ананасами не сложен в приготовлении, как может показаться вначале.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе;
  • 2 ст.л. крахмала;
  • 1 маленькая баночка консервированного ананаса;
  • корень имбиря – маленький кусочек;
  • 2 ст.л. томатной пасты;
  • 2 зубчика чеснока.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обвалять в крахмале. Обжарить курицу на сковороде до золотистой корочки.
  2. Натереть кусочек имбиря на мелкой терке. Добавить к курице ананасы, имбирь, томатную пасту и измельченный чеснок.
  3. Влить сок от ананасов, перемешать и тушить под крышкой минут 20. Если жидкость выпарится, можно добавить немного воды.

Источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

 

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: