Семга с овощами

Семга с овощами в томатно-медовом соусе

автор: гурман
17.08.2018
318

Семга с овощами… Хотя в норвежской кухне уделено внимание не только рыбе, но также мясу и молочным продуктам – все-же мы прекрасно понимаем, от представителей какой кухни мы сможем получить наилучшую рецептуру приготовления морепродуктов.

Ингредиенты

Для соуса

Приготовление

  1. Начнем с соуса. Помидоры бросьте в кипящую воду а потом снимите кожицу. Протрите. Смешайте с медом, оливковым маслом и кетчупом. Сюда можно брать чили, если вы любитель остренького. Также зелень и соль по вкусу.
  2. Дальше нам нужно обжарить семгу, затем зеленый лук, брокколи и помидоры. Положите все это в глубокую сковородку, полейте белым вином, перетрусите порезанным базиликом, тимьяном, чесноком и в духовку на десять минут.
  3. Когда блюдо готово полейте сверху томатно-медовым соусом. Такая рыба обычно подается с рисом и белым сухим вином.

Источник, фото: pinterest

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: