Бифтэки

Пряные «Бифтэки» с начинкой из сыра

автор: гурман
04.09.2018
342

Встречайте греческие «Бифтэки»! Они сочные, пряные и содержат аппетитно вытекающий плавленный сыр. Идеальное сочетание под холодное пиво или белое вино!

Ингредиенты

Для гамбургеров

Для начинки

Приготовление

  1. Для «бифтека»: Поджарить лук и чеснок на сковороде.Остудить.
  2. Поместите все ингредиенты в большую миску, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте и разделите на 4 части.
  3. Для наполнения: Смешайте все ингредиенты в миске.
  4. Сформируйте из мяса круглый пирожок. Немного приплюснув, положите начинку и сформируйте бифштекс.
  5. Поджарьте «бифтэки» на гриле или на сковороде около 7 минут с каждой стороны.

Готовые котлетки посыпать орегано и подавать с картофелем и кетчупом.

Источник, фото: bbqpit.de

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: